筍とシラスと春キャベツのパスタ

立派な筍いただきまして、人生で初めてぬかで灰汁抜きしてみました（＾＾）この歳で・・
今回は圧力なべで、なんとかＯＫ今度はもうちょっとうまく灰汁抜きしたいな～！
そ～そ～そうでした！
前回お知らせしました、オリジナルトートバッグですが、何と３日で６種類完売しましたありがとうございました！
とっても丁寧な作りで、良質の素材にもかかわらず、初めての企画ということで破格のお値段で作っていただきましたので、喜んでいただけたと思います～！
また次回の企画も考えていますのでよろしくお願い致します

オリジナル帆布のバッグできました！

ＪＡＶＡとfujisaeasannchiのコラボで、倉敷帆布を贅沢に使ったとっても使いやすいバッグをつくりましたあ（＾＾）
個性的なツートンカラーはここにしかない組み合わせで、少し横長の形がとってもかわいいのです
最初の企画なので、お値打ち価格の￥３２００です！！
ぜひ春爛漫のお出かけにいかがでしょうか？

庭のジュンベリーと山吹が満開です～こちらもどうぞ、見に来て下さいね

ＪＡＶＡ小さなマルシェ春の八重水仙登場！

４日土曜日のＪＡＶＡマルシェは、前回お休みだったkoba庵さんのパンとgarden山屋さんの春のフラワーブーケや寄せ植えで、一足早い春の匂いでにぎわいました～前回好評だった、山屋さん手作りのお菓子もまたまたと～っても美味しかったあ小さなお手伝いさんも大活躍（？）で、ほのぼの朝どりの八重水仙がおしゃれです～！
ちまたでは・・・いろいろな物が値上げしだして、パンやお菓子を作るのもとっても大変だと思います
koba庵さん山屋さんも、安心で美味しいものをとっても良心的お値段で提供していて、本当に嬉しいですこの美味しさ、楽しさ、安心感をぜひお家に！！

天然木のお皿とお箸

お待たせしていました、天然木のお箸とチークのお皿やボールが届きました！
春の食卓にぜひ取り入れてはいかがでしょうか？
オリーブオイルや蜜蠟仕上げで、お子様にも安心です
お箸は６角と５角で￥４５０と依然と同じ価格です～
さて、今年も卒業式の袴とアップの支度をさせていただきました
ＪＡＶＡ　では事前に髪型のお試しをするサービスをしていますので、当日も時間や仕上がりが安心と喜ばれています～

そして４日土曜日は、春のＪＡＶＡマルシェ！！
パンやお花で店内が楽しい空間になります～１１時３０分～１時３０分頃までですので、ぜひおはやめにお出かけください！お待ちしています～

焼き菓子マルシェ完売しました！

初めての「garden山屋」さんの焼き菓子マルシェでしたが、さすがお菓子もセンスよく味も最高出来立てほやほやおスコーンでお店の中もとってもいいにおい～なのに、気がついたら完売で他の、アーモンドチョコやシフォンケーキ・胡桃のタルトなどをいただきましたあ
お花や野菜はまだ少ないけれど、球根やビオラの寄せ植えがはるのかおりを運んでくれますね～
次回は４月、ますます華やかで美味しい空間が期待できそうです！

３月７日のＪＡＶＡ マルシェ

寒い寒いと言っていたこの間までが嘘のように暖かくなったな～なんて思っていたら、やっぱりですね！今日は朝から寒くて、雨が雪に変わりあっという間に庭も屋根も真っ白になりました・・・
でもうちの庭の福寿草はひと月も前から咲きだして、雪が積もってもなんのそので可愛く咲いてくれます
私達の暮らしも、ちょっと油断するとえ～なんてこともありますが・・・雪の下から咲くように、笑顔で起き上がりたいものです
さて、春１番のお楽しみのマルシェは７日土曜日で今回は午後１時半頃から４時頃になります！
パンはお休みなんですが、代わりにgarden山屋のまゆさん手作りのシフォンケーキやお菓子を出してもらう予定です
忙しいまゆさんの手作りはなかなか機会がありませんので、今回はとっても楽しみで～す！
そしていつもの素敵な寄せ植えは、春らしくなって登場手作りの雑貨もご一緒に見るだけでも、どうぞお出かけくださいね
http://atorie-mayu.com/まゆさんの素敵なブログもぜひご覧ください！！

ＴＤＬあな雪三昧

なんと、ワンスアポンアタイムの座席チケットあたりましたあ！
というか、はずれる気はしなかったんだけど（笑）でもうわさによると、５万人分の２千席らしいです
パレードやお土産も穴雪人気ですごかった

こけし堂さんのご紹介

昨年末からとっても可愛いイラストの紙物がはいりました。
季節がら、カレンダーとぽち袋をおいていますが、これから一筆箋やポストカードも届きま～す
色使いがとっても可愛くて、ちょっと笑えるキャラクターなどみるだけでも楽しいです
こけし堂さんは三鷹在住で、実家がＪＡＶAの近くだそうです、一人でデザインや印刷の注文、ぽち袋を折ったり貼ったりしているそうです～！
手作りの温かさをぜひ感じてみてください
２月の連休は、２日３にちと１５日１６日です。
６日土曜日は、今年最初のＪＡＶＡマルシェです！
garden山屋さんの、球根を使った春らしい寄せ植えも楽しみに、お待ちかねのkoba庵さんの美味しいパンも健在！
ぜひお出かけください

あけましておめでとうございます！

昨年中はお世話になりました～今年もどうぞよろしくお願い致します去年はブログのアップがなかなかできず、いろいろなこともちょっと怠けぎみだったかな～と反省今年はやろうと思ったことはやってみる！迷う時間をなるべく短縮する！とか、なんだか２０代の人みたい・・・でも今もまだできてない・・・だから今年こそはすこしでも進みたいな
そして、皆様にも喜んでいただける技術と暮らしを楽しむ提案など、提供できるように頑張りたいと思っています。
どうぞお気軽に、お出かけください～お待ちしています

garden山屋さんのワークショップ

１１月２４日はクリスマススワッグ作りのワークショップでした。
山屋さん厳選の素敵な木の実やグリーンを選んで、自分好みのスワッグ作りを教えてもらいます
ただ束ねるだけみたいだけど、大きさのバランスや色味などがなかなか難しいのです～！
山屋さんに助け舟をだしてもらって（笑）お気に入りのスワッグができあがりました
皆さんそれぞれ個性があってとっても素敵です
手作りのクランベリーとナッツのスコーンで、鑑賞＆お茶タイムももりあがりましたあ～！
クリスマスに一つでも、手作りの飾りがあるとなんだか特別感があっていいですね
６日土曜日は、ＪＡＶＡマルシェで山屋さんのクリスマスリースやスワッグ、キャンドルなども販売します！
koba庵さんのシュトーレンもでますので、ぜひおでかけくださいね～

ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟのお知らせ

去年大好評でした、garden山屋さんの「クリスマスフラッグ」作りを開催してもらいます！

りぼんや画材をたくさん用意していただいて、お好きなフラッグ（壁飾り）をセンス良く作りましょう～
ドライにもなるので、なが～く楽しめますよ！
JAVA手作りお菓子とお茶つきで、￥２５００
定員７名様ですので、お早目のご予約を
１１月２４日（月）の祝日・午後２時からですどうぞお気軽にご参加くださいね～ご予約は美容室JAVAまでお電話を！

紅葉散歩（塩尻）

葡萄畑の紅葉も綺麗な朝、家のカツラの黄色と車のブルーが遠くからでも可愛いです
松本歯科大学の紅葉は本当に見事で！！写真が大きすぎてアップできないのが残念ですが、まるで京都のお寺の庭みたいに芝生の緑の上に色とりどりの葉っぱが絨毯みたいでしたあ
お店のライトアップもいい感じ～ジャズを聞きながら読書なんていかがでしょうか？

１１月のマルシェ

１日土曜日は、koba庵さんの天然酵母パンの日です
大人気の栗のパンシリーズは今年最後になりそうです～
どうぞお早めにお出かけくださいね～

箒職人

PCの画像取り込みができずに、お客さまに頼りまして～やっとアップできるようになりましたなのでちょっと前の事ですが、箒職人の彩子さんに美容室の箒をメンテナンスしていただきました！
一応松本のお店で購入した松本箒との事だったのですが、最初からちょっと使い勝手がよくなくて・・・
まずは広がりすぎの箒の形を整えるのに、ひもの色もいろいろ考えながら・・シックなブラウンにしてもらいます。
とても丁寧で時間のかかる手仕事、すごいです
はき心地？
もう全然ちがいます！細かい髪の毛がとってもよくとれて感激
職人さんの仕事は感心することばかりです、いいものを長く丁寧に使って行くことを、今更ながら大切だなあ確認できた１日でした

１０月のＪＡＶＡマルシェ開催

秋晴れの気持ちいい日が続いていますね、お出かけのご予定の方も多いでしょうか？
ＪＡＶＡでは４日土曜日に小さなマルシェを開催していますkoba庵さんの天然酵母ぱんは、季節限定の栗のぱんがやっと食べられます
garden山屋さんの、秋のブーケは素敵なダリアなどの予定で楽しみですね～ぜひ、お気軽にお立ち寄りくださ～い！１１時半頃からやってます

秋だから？

これまで何度か目にしたり聞いたりしたこと・・「ボトルにお水が半分ある時、どんなふうに感じるか」・・もうないのか？まだあるのか？
その度に、そうそう心の持ち方考え方よね！！と納得する・・時もある・・
でもやっぱりと、後ずさる時がまたくる・・
こんな歳になっても、なったからこそ行ったり来たりはまだまだあるのだろう。
大人になるということは、少し未来の自分に課題を与えることなのかな？
少し過去の自分を、認めるということなのかな？
じたばたと、それでも少し笑いながら・・

季節のお楽しみ！栗と紅玉りんご

今年も大好きな栗の季節です！
またまた美味しい栗をたくさんいただいたので、栗かのこを頑張って作りましたあ～
去年よりも、お店の味に近づいたかもお
ひょう被害の紅玉林檎も、味は全然大丈夫ですよ～とっても綺麗な煮リンゴができました！

ＪＡＶＡマルシェのお知らせです

http://matsumoto.keizai.biz/headline/1714/
松本経済新聞に、ＪＡＶＡマルシェの記事を載せていただきました！
明日９月６日、今回も「koba庵」さんと「garden山屋」さんが来てくれま～す
美味しいぱんや野菜お花達と、ぎゃらりーの雑貨や器で楽しいひと時を過ごしにお出かけくださいね

美ヶ原王が頭ホテル

地元の野菜で朝ごはんをしっかり食べて、美ヶ原に出発！
星の降るホテル王が頭は霧の中・・・夕日も朝日も雲の中でしたあ～またいつか、リベンジを誓ったのでした

お盆も営業しています。

美容室ＪＡＶＡはお盆休みはありません、来週は第３日曜日の１７日１８日がお休みとなります。
お盆中は御予約も取りやすいです、ぜひお出かけください
また、空彩ぎゃらりーもゆっくりと御覧になれますので、リラックスしながら見るだけでもどうぞ見に来て下さいね～
夏らしい籠物や、ガラスの髪飾りなども入荷しています。
涼しげな多肉植物の寄せ植えもお勧めで～す

真夏のＪＡＶＡマルシェ

２日土曜日は、ＪＡＶＡマルシェで～す！！
koba庵さんの天然酵母ぱんと、garden山屋さんの朝どり無農薬野菜と元気でオシャレなお花達です
塩尻だけど、なんだか都会のマルシェみたいに素敵な空間になります～
是非１度覗いて見てくださいね、１１時半頃から１時頃の予定ですが、何と７月のマルシェではぱんと野菜がすぐに売り切れてしまいましたあ～
午後はゆっくりと、デッキでイートインもできるかもお待ちしてま～す！！

ガラスの髪飾り

夏らしい素敵な髪飾りが入りました！
アクセサリー作家さんのものです
ひとつひとつガラスの感じが違っていて、とってもきれいです
大久保ハウス木工舎さんの、カッティングボードやしゃもじなども常設でありますので、ぜひお手にとってご覧くださいね～！！
貴重なミャンマーの籠とザルも入りました目に涼しい籠類で、暑い毎日を快適に暮らせるといいですね～

ジューンベリーのケーキ

ジューンベリーは名前のとおり６月頃に実がなります。
今年も沢山なったので、お客様に取りに来てもらったり鳥さんに食べてもらったり（笑）
冷凍しておいたもので、ケーキを焼いてみました
ジューンベリーとラズベリー、甘みが少し足りなかったのではちみつと生クリームで
夏の庭のお家カフェで大満足でしたあ～

大久保ハウス木工舎さんへ

テレビ台をお願いしている「大久保ハウス木工舎」さんへ打ち合わせにおじゃましました。「松川パン」さんのサンドイッチでランチも、お天気もよくなってやっぱり眺めは最高でした自家製ズッキーニの炒め物やニョッキも美味高原の暮らしは初夏が１番かな？
塩尻は台風の影響もほとんどなくて、ブドウ・ナシなどが大分大きくなってきました。緑の木陰が気持ちいい～

群馬名物焼きまんじゅうとグーテデロア

実家の高崎へはだいたい１～２カ月に１度くらいは帰ります。
最近のおみやげは、ガトーフェスタハラダのグーテデロアがメジャーになりよく買ってきます
全国的に大人気なので、大手のデパートでは行列はあたりまえのようですが、高崎駅中のおみやげコーナーはほとんど並んだことがありませ～ん
夏場はチョコレート系のものはないのですが、新製品の「ワインに合うラスク」がお気に入りです箱もおしゃれなので喜ばれますよ！
そして娘と私の大好物「焼きまんじゅう」もかかせません！長野では売ってないですもん
どんなの？って聞かれるのですが、おまんじゅうの皮に甘味噌を塗って焼いて食べるのって話しても、あんまり美味しそうではないですよね？
でもこの美味しさは食べてみないとね～
お土産の焼きまんじゅうはいろいろなお店のがありますが、今回は「田中屋」さんのにしてみました。
味噌をぬる刷毛と串がついてるところが本格的です！
子供のころはお祭りの屋台で、串にさしてあるのを買って食べたのが懐かしいです

なんと今日１０日の「ケンミンショースペシャル」で、紹介されるらしくとっても楽しみです！

奈良井宿へ

とっても久しぶりに奈良井宿へ娘と出かけました。あんまりお天気がいいので緑をながめに・・・それと、朴葉餅が食べたくて
好みの白あんに胡桃が入ったお餅をゲットしました！
そして、ちらっと目に入った「おひつ」そういえば、ずっと欲しかったなあ～と思ってお店に入ってみたら、お～いいですねえ！！
店主の奥さまが、県内産のさわらを桶職人さんにお願いして作ってもらったそうですこれはゲットするべき出会いかなあ～と
やっぱり、つれて帰ってよかった
そして、昨日のＪＡＶＡマルシェは久々に大賑わいで、車がおけなかったりゆっくりお話しできなかった方々も・・・申し訳ありませんでしたあkoba庵さんのパンも１２頃にはほとんどなくなってしまいました。
また８月の２日もよろしくお願い致しま～す！
garden山屋さんの、朝どりサラダミックス私もゲットできませんでしたでも素敵なガーデンブーケ来月も楽しみです

ＪＡＶＡマルシェとラベンダー

明日５日土曜日は月に１度のＪＡＶＡマルシェで～す
あこ天然酵母のパンが大人気のkoba庵さんと、朝どり無農薬野菜とgardenブーケや素敵な寄せ植えにファンがたくさんのgarden山屋さんです
朝１１時半頃から１時半ころまでですが、お気に入りのパン屋ブーケがお目当ての方はどうそお早めに
そして、ＪＡＶＡの庭はローズマリー・ラムズイヤー・オレガノ・ブラックミント・カラミンサ・レモンバーム・などハーブが満開です！ラベンダーの大株もとってもいい匂いなので、摘み取り御希望の方はどうぞ声をかけてくださいね～

今年はずっと欲しかった、アガパンサスも植えて大好きなブルーのお花が見頃です、ぜひゆっくりと楽しい時間を過ごして下さいね～お待ちしてます！！

４周年感謝企画のお知らせ

移転オープンから４回目の初夏を迎えることができました～ありがとうございました！！
今年はとってもお得なチケットサービスを企画しましたので、ぜひご利用くださいね

カット３回チケット（通常￥１１４００が￥１００００）
カラーリング３回チケット（通常￥１３５００が￥１２０００）
トリートメント３回チケット（通常￥６６００が￥６０００）
ヘッドスパ３回チケット（通常￥８７００が￥８０００）
すべて消費税サービスです。
各５セット先着となりますので、よろしくお願いいたします～

そしてもう一つのお楽しみは、「空彩ぎゃらりー」から！
商品の１部入れ替えの為、２０％ＯＦＦで現品限りでご提供させていただきます
欲しかった器などあるかもしれません～この機会にぜひ使ってみてくださいね！
本日よりお待ちしていま～すheight="262" border="0" align="" alt="IMG_1455.JPG" />

のんびりした日

とってもいい天気でお出かけ日和なこんな日も、一応お店をやっているのでひょこひょこお出かけは気がひけますだから、お気に入りの本や庭を眺めてのんびりとすごします・・・本当はいろいろやらなければいけないこともたくさんですが（笑）４年目の庭は、木々がとっても大きくなって嬉しいのですが、また剪定などの心配事も・・・だけど今日みたいにあまりに気持ちの良い日は、やっぱり好きな事してのんびりしちゃうだめな私です！表紙や写真がとても好きな最近のお気に入りの本！楽しみにゆっくり読んでみましょう～

サクララン

とても珍しいと、去年市民タイムスさんに写真をのせてもらったサクララン（ほや）の花が、今年は２つ蕾が付きました！
今日小さな花が一つづ開きだして、一つの花が満開になっています～
しかし・・自然の生命力って不思議です～すごく大切にしていてもダメになったり、どっちでもいいけどね～なんて思ってたら大成功したり・・・植物に限らずって感じで。。。
世界の風や人生の風は、ずっと前から吹く方向が決まっていいるのかも・・なんてね